Hruškový svařák
28.11.2021
Svařák nebo punč, na vánoční trhy jsem na něj nikdy nechodila. Dlouho jsem byla zkrátka přesvědčená, že svařák prostě nepiju...a pak jsem jeli na adventní výlet do Plzně a ochutnala jsem svařené víno od manžela. Dost se tím toho změnilo!
Suroviny:
- 700 ml červeného vína Zweigeltrebe
- 350 ml hruškového džusu
- 100 ml kořeněného sirupu do svařáku
- šťáva z 1/2 pomeranče
- 100 ml kvalitní hruškovice
Postup:
1. Víno nalijeme do kastrůlku, přilijeme džus, sirup do svařáku a šťávu z poloviny pomeranče a zahřejeme těsně pod bod varu. Přilijeme hruškovici, promícháme a je hotovo!
