Brownies plněné Nutellou a marshmallow

26.09.2021

Žádná vysoká cukrařina to sice není, i tak se ale budete tetelit blahem. Čokoláda, Nutella a marshmallow spolu nadělají spoustu parády!


Suroviny:

  • 130 g másla
  • 150 g krupicového cukru
  • 2 velká vejce
  • 130 g mléčné čokolády
  • 100 g hladké mouky
  • 30 g holandského kakaa
  • větší špetka soli
  • 300 g Nutelly
  • 150 g marshmallow fluff

Postup:

1. Máslo rozpustíme, přidáme k němu cukr a vyšleháme, až se krystalky cukru začnou pomalu rozpouštět. Jedno po druhém přidáme vejce a vyšleháme do nadýchané pěny. Poté už jen přidáme rozpuštěnou čokoládu, přisypeme prosátou hladkou mouku, kakao i sůl a umícháme hladké těsto. 

2. Menší pekáček (použila jsem 20x20 cm) vyložíme pečícím papírem, vlijeme do něj polovinu těsta na brownies a rovnoměrně jej rozetřeme. Na těsto rozetřeme silnou vrstvu Nutelly, na ni pak vrstvu marshmallow fluff a na povrch druhou polovinu těsta na brownies.

3. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 30 minut. Poté brownies vytáhneme z trouby a necháme ve formě zcela vychladnout. Potom už stačí jen nakrájet a pěkně si dopřát!:)