Brownies plněné Nutellou a marshmallow
Žádná vysoká cukrařina to sice není, i tak se ale budete tetelit blahem. Čokoláda, Nutella a marshmallow spolu nadělají spoustu parády!
Suroviny:
- 130 g másla
- 150 g krupicového cukru
- 2 velká vejce
- 130 g mléčné čokolády
- 100 g hladké mouky
- 30 g holandského kakaa
- větší špetka soli
- 300 g Nutelly
- 150 g marshmallow fluff
Postup:
1. Máslo rozpustíme, přidáme k němu cukr a vyšleháme, až se krystalky cukru začnou pomalu rozpouštět. Jedno po druhém přidáme vejce a vyšleháme do nadýchané pěny. Poté už jen přidáme rozpuštěnou čokoládu, přisypeme prosátou hladkou mouku, kakao i sůl a umícháme hladké těsto.
2. Menší pekáček (použila jsem 20x20 cm) vyložíme pečícím papírem, vlijeme do něj polovinu těsta na brownies a rovnoměrně jej rozetřeme. Na těsto rozetřeme silnou vrstvu Nutelly, na ni pak vrstvu marshmallow fluff a na povrch druhou polovinu těsta na brownies.
3. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 30 minut. Poté brownies vytáhneme z trouby a necháme ve formě zcela vychladnout. Potom už stačí jen nakrájet a pěkně si dopřát!:)
